? ? ? ? 很久之前，人們就知道冷凍可以保持食物的新鮮。中國古代就有利于冬季采冰放進冰窖，等到夏季就用來儲存食物的方法。但是這種儲存方法只能針對一些水果蔬菜的保鮮，新鮮的肉類只有在環(huán)境溫度低于-18攝氏度以下才能長時間保證不變質(zhì)，因此很長一段時間肉類的存儲方法還是利用腌制、風干、烤等方式保存。對于肉類冷凍來說，溫度監(jiān)測是最主要的，但是對于果蔬類生鮮，濕度監(jiān)測也同樣重要。

? ? ? ? 蔬菜水果存儲過程中一旦喪失太多水分，會造成表面萎蔫，影響口感和外觀。

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? ? ? ? 現(xiàn)代冷鏈行業(yè)存在的痛點：

1、冷凍倉儲溫度低至-20℃到-30℃之間，在極低的溫度下，員工無法使用普通移動設(shè)備作業(yè)；

2、冷鏈運輸過程中，一旦發(fā)生制冷系統(tǒng)故障或者不穩(wěn)定，期間溫濕度變化無法及時得到反饋或者獲取信息；

3、依靠人員上班防控，缺乏技術(shù)防控措施，人員如果培訓不到位或者突然發(fā)生故障，監(jiān)管員無法及時得知并進行處理。

4、系統(tǒng)可拓展性和服務(wù)持續(xù)性差，造成重復(fù)投入；

5、日常運維成本高，管理費時費力。

? ? ? ? 針對這些行業(yè)痛點，恒歌冷鏈溫濕度監(jiān)控系統(tǒng)能解決！

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? ? ? ? 恒歌智能物聯(lián)網(wǎng)硬件，實現(xiàn)數(shù)據(jù)實時監(jiān)測、智能報警、數(shù)據(jù)分析等功能，保障冷鏈不“斷鏈”。冷鏈溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)由各種溫濕度儀表、監(jiān)控主機、以及相關(guān)軟件等組成。各溫濕度傳感器能夠?qū)χ苓叚h(huán)境溫度進行數(shù)據(jù)的實時采集和傳送；監(jiān)控主機能夠?qū)鞲衅鞅O(jiān)測的數(shù)據(jù)進行收集、處理和記錄，并具備發(fā)生異常情況時的報警管理功能。

? ? ? ? 恒歌溫濕度物聯(lián)網(wǎng)解決方案對生鮮產(chǎn)品儲存、運輸、銷售過程的溫度狀況進行實時自動監(jiān)測和記錄，有效防范儲存銷運輸過程中可能發(fā)生的影響產(chǎn)品質(zhì)量安全的風險，確保生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

? ? ? ? 恒歌可提供定制化、可延展的產(chǎn)品和服務(wù)，滿足不同用戶的追溯需求，可自定義選配溫濕度硬件產(chǎn)品。網(wǎng)絡(luò)運維、風險防控、數(shù)據(jù)分析，信息化管理和監(jiān)測，對數(shù)據(jù)改造重構(gòu)，為監(jiān)管提供依據(jù)，降低冷鏈風險，保障系統(tǒng)安全。

? ? ? ? 未來冷鏈物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展逐步細化，恒歌將致力于冷鏈溫濕度監(jiān)控信息化，助力生鮮食品行業(yè)信息化追溯化發(fā)展。